Ne samo da je najsavjesnije obavljala svoju propisanu molitvu, nego je, kadgod je uhvatila koji zgodan čas, dizala svoje srce Bogu kratkim strelovitim molitvama kojima je svoj rad u kuhinji pretvorila u jednu trajnu molitvu. (…) Gdjegod joj se pružila prilika da nekome učini kakvu uslugu, nije propustila priliku.